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輸入チーズ専門店『まるちーず』のグラスフェッドチーズとアルゼンチン人店主オリジナルの本格アルゼンチン料理のコラボ。
『チーズチョリパン』パリッジュワッで肉肉しいソーセージをカリッもちっのパンで挟んで、チミチューリというアルゼンチンでは肉料理に欠かせないハーブソースをかけて食べるのがアルゼンチン流。そこにまるちーず自慢のペコリーノチーズをたっぷりトッピングした頬張るのが止められない一品です。
チーズチョリパン・・・¥1,200
トリュフチーズアサード・・・¥1,600
チーズの盛り合わせ・・・¥1,500
じゃがチーズ　セット・・・¥800　単品・・・¥500