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ボロネーゼ専門店のチャンピオンは生麺を使用し、ご注文を頂いてから茹であげます。粗挽き肉と赤ワイン、香味野菜でじっくり煮込みました。おすすめはダブルチーズボロネーゼ。そのほかにも大人気のサイドメニューに注目です。